Dinkes Lahat Lakukan Pemeriksaan Sarana Produksi Kopi PASLA di Lapas Kelas IIA Lahat

Lahat — Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Lahat menerima kunjungan kerja dari Dinas Kesehatan Kabupaten Lahat dalam rangka pemeriksaan sarana Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) produk Kopi PASLA, Selasa (1/9/2026).

Kegiatan yang berlangsung mulai pukul 09.00 WIB tersebut merupakan bagian dari upaya memastikan kegiatan produksi pangan dalam program pembinaan kemandirian Lapas Kelas IIA Lahat berjalan dengan memperhatikan aspek kebersihan, higiene, sanitasi, serta keamanan pangan.

Dalam kunjungan tersebut, tim dari Dinas Kesehatan Kabupaten Lahat melakukan peninjauan secara langsung terhadap sarana dan prasarana produksi Kopi PASLA. Pemeriksaan meliputi kondisi lingkungan tempat pengolahan, kebersihan peralatan, proses produksi, penyimpanan bahan, hingga tahapan pengemasan produk.

Tim juga melihat secara langsung alur pengolahan Kopi PASLA, mulai dari penerimaan bahan baku, proses roasting dan pengolahan biji kopi, penyimpanan, hingga produk siap dikemas. Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan setiap tahapan produksi telah menerapkan prinsip pengolahan pangan yang bersih dan aman.

Jajaran Lapas Kelas IIA Lahat turut mendampingi pelaksanaan pemeriksaan dengan memberikan informasi mengenai proses produksi serta pengelolaan kegiatan pembinaan kemandirian yang melibatkan Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).

Kunjungan tersebut sekaligus menjadi kesempatan bagi Lapas Kelas IIA Lahat untuk memperoleh evaluasi dan masukan dari Dinas Kesehatan Kabupaten Lahat. Arahan yang diberikan menjadi bahan penting dalam melakukan pembenahan sarana maupun proses produksi agar kualitas dan keamanan Kopi PASLA dapat terus ditingkatkan.

Kepala Lapas Kelas IIA Lahat, Royhan Al Faisal, A.Md.IP., S.H., M.H., menyampaikan bahwa pihaknya berkomitmen untuk terus mengembangkan kegiatan pembinaan kemandirian, khususnya produksi pangan, dengan tetap mengutamakan standar kebersihan dan keamanan produk.

“Pembinaan kemandirian tidak hanya berorientasi pada keterampilan warga binaan, tetapi juga harus memperhatikan kualitas dan keamanan hasil produksi. Karena itu, kami menyambut baik pemeriksaan dan pembinaan dari Dinas Kesehatan sebagai bahan evaluasi untuk meningkatkan pengelolaan Kopi PASLA,” ujarnya.

Ke depan, Lapas Kelas IIA Lahat akan menindaklanjuti hasil pemeriksaan serta rekomendasi yang disampaikan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Lahat. Peningkatan higiene dan sanitasi, pemeliharaan sarana produksi, serta penguatan pengetahuan petugas dan WBP mengenai pengolahan pangan yang aman akan terus dilakukan.

Selain itu, koordinasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Lahat akan terus dibangun sebagai bagian dari upaya pembinaan dan evaluasi secara berkelanjutan. Langkah tersebut diharapkan dapat mendukung pengembangan Kopi PASLA menjadi produk unggulan hasil pembinaan kemandirian yang memiliki kualitas, keamanan, dan daya saing.

Seluruh rangkaian kunjungan kerja dan pemeriksaan sarana IRTP Kopi PASLA berlangsung dengan aman, tertib, dan lancar.

MEDIA SOSIAL

Ikuti kami untuk update terbaru dan informasi penting

Kontak

Alamat

lapaslahathebat@gmail.com

(0731) 322071

© 2026 Lapas Kelas IIA Lahat

JL. RE Martadinata, Ps. Lama, Kec. Lahat, Kabupaten Lahat, Sumatera Selatan

KEMENTERIAN IMIGRASI DAN PEMASYARAKATAN

Lembaga Pemasyarakatan KELAS IIA LAHAT